Carta de nuestro restaurante Taj Mahal

Contamos con servicio a domicilio

En el restaurante Taj Mahal de A Coruña ofrecemos a nuestros comensales una cuidada selección de platos y recetas indias, escogidas por su original sabor y contenido. En la carta encontrarás:

  • Biryani: platos de arroz similares a la paella.
  • Tandoori: platos cocinados en el horno indio tradicional de arcilla.
  • Nan: pan indio preparado en el horno tradicional tandoori.
  • Balti: platos preparados y servicios en un recipiente de hierro llamado balti.

  • Castellano

Entrantes

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  • Lamb Tikka

    Carne de cordero adobada con yogur, hierbas aromáticas y delicadas especias cocinada al horno tandoori

    • 6,30€
  • Chicken Tikka

    Pollo adobado con yogurt, hierbas aromáticas y delicadas especias, cocinada al horno tandoori

    • 5,80€
  • Chicken Tandoori

    Muslo de pollo adobado con especias, cocinado en el horno tandoori y acompañado de una ensalada verde

    • 5,80€
  • Sheek kebab

    Carne de cordero picada, cocinada en el horno tandoori con hierbas frescas y especias

    • 6,00€
  • Vegetal Samosa

    Dos empanadillas crujientes rellenas de una deliciosa mezcla de hierbas con verdura

    • 4,80€
  • Prawn Puri

    El entrante favorito del chef con gambas frescas fritas con cebollas, tomates, cilantro y bierbas. Servido con un pan indio crujiente conocido como Puri

    • 6,80€
  • Chicken Chat

    Trozos de pollo picado con especias picantes

    • 6,00€
  • Onion Bhajee

    Cebolla mezclada con lentejas, harina y hierbas, frita con mucho aceite dorada y crujiente

    • 4,80€
  • Chicken Pakora

    Trozos de pollo condimentado con especias, rebozado con harina y frito con mucho aceite

    • 6,80€
  • Pathra Leaves

    Hojas de ñame con especias enrolladas con harina india y fritos en abundante aceite un plato muy especial

    • 4,80€
  • Chana Chat Putty

    Garbanzos cocinados en una salsa medio picante con abundantes especias con cebolla y tomate. Para hacer la boca agua

    • 4,80€
  • House Special Grill

    Una sabrosa selección de carnes cocinadas en el horno tandoori. Para una persona con mucho apetito o perfecto para compartir entre varios comensales

    • 10,10€
  • House Vegetarian Special

    Una deliciosa combinación de entrantes vegetarianos, ideal para compartir entre varios comensales

    • 6,80€

Acompañamientos de entrantes

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  • Papadoms

    Torna muy fina ligera y crujiente

    • 1,00€
  • Mango Chutney

    Salsa de mango agridulce (para untar)

    • 1,50€
  • Lime Picke

    Una salsa picante hacha con variedad

    • 1,50€
  • Mint Sauce

    Salsa de menta

    • 1,00€

Platos tradicionales

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Karahi

Una combinación de especias fritas juntas para ofrecer un plato ligeramente picante con cebolla, tomate y pimientos

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  • Pollo karahi
    • 8,50€
  • Cordero karahi
    • 9,10€
  • Gambas karahi
    • 9,20€

Pathia

Servido con salsa picante y agridulce

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  • Pollo Pathia
    • 8,50€
  • Cordero Pathia
    • 9,10€
  • Gambas Pathia
    • 9,20€

Dhansak

Este plato es agridulce con el uso de lentejas y especias un poco picante

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  • Pollo Dhansak
    • 8,50€
  • Cordero Dhansak
    • 9,10€
  • Gambas Dhansak
    • 9,20€

Dupiaza

Un curry popular preparado con especias no muy picante, cebolla y pimiento verde

 

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  • Pollo Dupiaza
    • 8,50€
  • Cordero Dupiaza
    • 9,10€
  • Gambas Dupiaza
    • 9,20€

Korma

Un plato muy suave y cremoso con nata fresca, coco y almendras

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  • Pollo Korma
    • 8,80€
  • Cordero Korma
    • 9,40€

Madras

El mundialmente famoso plato del Sur de la India, con una salsa curry picante

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  • Pollo Madras
    • 9,10€
  • Cordero Madras
    • 9,30€
  • Gambas Madras
    • 9,50€

Vindaloo

Un plato muy picante originario de la isla Goa, al sur de la India

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  • Pollo Vindaloo
    • 9,40€
  • Cordero Vindaloo
    • 9,80€
  • Gambas Vindaloo
    • 10,00€

Bhuna

Una especialidad de la casa cocinada con una salsa de cebollas y tomate natural

 

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  • Pollo Bhuna
    • 9,10€
  • Cordero Bhuna
    • 9,80€
  • Gambas Bhuna
    • 10,00€

Especialidades Punjabi Balti

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  • Chicken Balti 

    Carne de pollo con salsa picante

    • 8,50€
  • Lamb Balti

    Carne de cordero

    • 9,00€
  • Chicken y Spinach Balti

    Espinacas con pollo

    • 8,50€
  • Lamb y Spinach Balti

    Espinacas con cordero

    • 9,00€
  • Lahore Balti 

    Una exótica mezcla de cordero, pollo, gambas y espinacas

    • 10,10€
  • Fish Balti

    Pescado con una rica salsa Balti

    • 9,20€
  • Prawn Balti

    Gambas con una rica salsa Balti

    • 9,20€

Especialidades en el horno Tandoori

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  • Chicken Tikka

    Plato principal de pollo cocinado en el horno tandoori

    • 9,80€
  • Lamb Tikka

    Plato principal de cordero cocinado en el horno tandoori

    • 11,50€
  • Tandoori Shashilk

    Cordeo y pollo delicadamente especiado con cebollas y pimientos frescos. Cocinada en el horno tandoori

     

    • 10,50€
  • Half Tandoori Chicken

    Medio pollo adobado con hueso

     

    • 9,10€
  • Chicken Tikka Masala

    Delicados trozos de pollo tikka cocinados en una rica salsa con especias acompañada de almendras y yogur, sabor agridulce

    • 9,20€
  • Lamb Tikka Masalla 

    Delicados trozos de cordero tikka cocinados en una rica salsa con especias acompañada de almendras

    • 9,60€
  • Chicken Tikka Pasanda

    Pollo hecho con una antiquísima receta persa con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas pasadas

     

    • 9,40€
  • Lamb Tikka Passanda 

    Cordero hecho con una antiquísima receta persa con una salsa cremosa y dulce de coco, almendras y pasas pasadas

    • 9,60€
  • Chicken Tikka Jalfrezi 

    Pollo servido con una salsa curry medio picante, acompañada de tomates y pimiento verde

    • 9,40€
  • Lamb Tikka Jalfresi

    Cordero servido con una salsa curry medio picante, acompañada de tomate y pimiento verde

    • 9,90€

Selección vegetariana de la casa

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  • Kachuri Dansak

    Bolas de verdura y lentejas servido con una salsa agridulce y especias

    • 7,50€
  • Mix Vegetal Curry

    Verduras exóticas servido en una rica salsa de especias

    • 7,50€
  • Malai Kofta 

    Bolas de verduras frescas servido con una salsa suave y cremosa

    • 7,50€
  • Pakora Balti 

    Una maravillosa combinación de verduras fritas con harina de la India acompañada de una rica salsa balti curry

    • 7,50€
  • Tarka Dal 

    Lentejas (con una salsa fuerte de ajo) de garbanzo negro, especialmente preparadas, cocinadas con hierbas y una salsa delicadamente picante

    • 7,50€
  • Spinach Bhajee

    Espinaca con salsa de curry poco picante

     

    • 7,00€
  • Bhindi Bhajee

    Verura típica okra (Lady Finger) hecho con cebolla, pimiento verde y tomate natural

    • 7,50€
  • Mushroom Bhajee

    Champiñones con salsa de curry

    • 7,50€
  • Palik Paneer

    Espinacas con queso casero con especias muy ricas y suaves

     

    • 7,60€

Platos Biryani

Platos de arroz parecidos a la paella

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  • Vegetal Biryani (arroz con verduras)
    • 7,80€
  • Lamb Biyarni (arroz con cordero)
    • 9,10€
  • Chicken Biryani (arroz con pollo)
    • 8,50€
  • Fish Biyarni (arroz con pescado)
    • 9,10€
  • Prawn Biryani (arroz con gambas)
    • 9,20€
  • House Special Biryani

    Una vibrante combinación de pincho de pollo, cordero y gambas peladas

    • 9,50€

Arroces

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  • Rice

    Arroz basmati estilo indio para acompañamiento de platos principales

    • 4,20€
  • Mushroom rice

    Arroz frito con champiñones

    • 5,20€
  • Frid rice

    Arroz frito con cebolla y guisantes fritos

    • 5,20€

Otros platos

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  • Chicken Chili

    Curry picante con una guindilla muy picante

    • 9,50€
  • Chicken Achnar

    Curry con salsa pacharanga y poco picante

    • 9,00€
  • Chicken Butter

    Pollo al curry con mantequilla muy suave

    • 8,50€
  • Chicken Sag

    Una exótica combinación de pollo con hojas verdes de mostaza, cebollas, tomate y poco picante

    • 8,60€
  • Lamb Sag

    Una exótica combinación de cordero con hojas verdes de mostaza, cebollas, tomate y poco picante

    • 9,40€
  • Chicken Malayam

    Pechuga de pollo con salsa de coco y almendra con piña

    • 9,00€
  • Chicken Mugiai

    Pechuga de pollo con salsa de azúcar, almendra, coco y plátano canario. Muy rico

    • 9,00€

Menús

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  • La recomendación del Chef (para 1 persona)
    • Chicken Tikka (entrante),
    • Chicken Balti
    • Nan 
    • 15,00€
  • Especial Balti (para 2 o más personas)
    • Pappadom o chutneys
    • Tandoori grill (entrante)
    • Chicken Balti y Lamb Spi Balti
    • Rice Basmati y pan nan
       
    • 32,50€
  • Plato especial vegetariano (para dos personas o para más)
    • Pappadoms y chutneys
    • Especial Vegetal selección (entrante)
    • Malai Kofta y vegetal balti
    • Rice Basmati y pan nan
    • 24,60€

Pan - Nan

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  • Tradicionan nan (torta tradicional)
    • 2,00€
  • Garlic nan (torta rellena de ajo)
    • 2,50€
  • Paeshwari nan (torta dulce con coco, almendras y pasas)
    • 3,00€
  • Vegetable nan (torta rellena de verduras)
    • 2,90€
  • Kaema nan (torta rellena de cordero picado)
    • 3,00€
  • Cheese nan (torta rellena de queso)
    • 3,00€

Postres

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  • Lassi mango

    Bebida refrescante con pulpa de mango dulce

    • 4,00€
  • Sweet Lassi

    Bebida refrescante con yogur, leche y agua de rosas

    • 3,20€
  • Kulfi

    Postre helado realizado con almendras y pistachos

    • 4,00€
  • Halwa

    Pastel indio de sémola con azafrán, coco y semillas de cardamomo

    • 3,50€
  • Gulab Jamun

    Con crema, canela, semillas de cardamomo y miel Bolita de leche

    • 3,50€
  • Mousee indio

    Chocolate con nata y frutos secos

    • 4,00€